> pour la réservation des repas des samedi et dimanche midis de l'édition 2020 reportée en 2023, réservations non ouvertes.

> Menu du samedi 15 septembre 2018 préparé par les chefs du restaurant l’Univers servi dans des bols de potiers place Notre-Dame

Coulis de potimarron, Œuf coulant , ragoût de champignons, tuile de pain et herbes folles

Coufidou de bœuf d'ici, mille feuilles de pomme de terre au laguiole, pois chiches aux poivres du voyage

Patisserie gourmande de fouace et citron

> Menu du dimanche 16 septembre 2018 préparé par le chef du Château de Longcol servi dans des bols de potiers place Notre-Dame

Timbale de courgettes crémeuses, croustillant de riz, gambas marinée au combawa, sel de jambon et tuile à l'encre de seiche

Fricandeau de veau braisé, jus truffé végétal à la marjolaine des prés et éclats de châtaignes rôties

Savarin aux fruits de saison, œuf de pastèque, crémeux aux mûres, meringue noisette bicolore

archipotbiennale@gmail.com I 06 26 61 83 84 I vous pouvez aussi remplir le formulaire de contact en bas de cette page.

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Pour exposer, veuillez cliquer sur ce lien :  Postuler au marché de potiers de l'édition 2020 jusqu'au 15 janvier 2020 !

Luc Tournemire I responsable du Musée Urbain Cabrol I 05 65 65 16 37

La prochaine Biennale de la Céramique de Villefranche-de-Rouergue en Aveyron aurait dû avoir lieu pendant les Journées du Patrimoine, les 19 et 20 Septembre 2020 mais, en raison de la pandémie mondiale, elle est reportée en 2023. Différentes expositions se dérouleront pendant le mois où aura lieu la Biennale. Programme en cours d'élaboration : Consulter le programme.